Van Corfu naar Ithaka, droomreis!

Van Corfu naar Ithaka, droomreis!

Van Corfu naar Ithaka, droomreis!

Geschreven door Timo

Een spannende reis van Corfu naar Ithaka bracht me naar een charmant huisje, met een prachtig uitzicht, hoewel de werkelijkheid iets minder perfect was. Maar elke seconde van de reis was de moeite waard. Ik neem je mee op deze fantastische reis. 

De wateren rondom de Ionische eilanden zijn betoverend met hun glinsterende blauwe kleur en kristalhelderheid.

Na het ontdekken van mijn droomhuis met een adembenemend uitzicht, zij het met behoefte aan renovatie, op de website van de Griekse funda werd mijn nieuwsgierigheid gewekt. Ik wil meer weten over dit eiland en dit huis. De volgende dag nam ik vol enthousiasme de boot die langs alle Ionische eilanden van Corfu tot Zakynthos en terug vaart, met drie vrije dagen in het vooruitzicht paste dit precies in mijn schema. Dit beloofde een onvergetelijke reis te worden, waarbij ik mijn droomhuis kon combineren met het verkennen van de prachtige Ionische archipel.  Hoewel mijn droomhuis eigenlijk meer een ruïne bleek te zijn, bracht het avontuur van de boottocht me langs de meest betoverende plekjes die ik ooit heb gezien.

Een route langs schitterende Griekse eilanden.

Deze toch is een betoverend avontuur dat je meeneemt langs de prachtige Ionische eilanden. Met vroeg in de ochtend (6.00) vertrek vanuit Corfu begint de reis met een belofte van ongerepte schoonheid en rust. Terwijl de boot zich een weg baant door de azuurblauwe wateren, word je betoverd door de adembenemende uitzichten op de eilanden die je onderweg tegenkomt.

Langs de route maakt de boot stops bij enkele van de meest betoverende eilanden van de regio. Lefkas, Paxos en Meganisi zijn slechts enkele van de parels die je zult tegenkomen. Elke stop biedt de gelegenheid om te genieten van de idyllische haventjes en vriendelijke mensen die de boot verwelkomen. 

Na een reis van ongeveer 9 uur arriveer je uiteindelijk op Ithaka (15.00), een paradijselijk eiland waar de tijd lijkt stil te staan. Hier vind je schitterende stranden en een sfeer van totale rust en sereniteit. Als je op zoek bent naar een ontspannen vakantie ver weg van de drukte, dan is Halki echt de perfecte bestemming.

Halki

Het eiland Ithaka met Vathy als hoofdstad. 

Ithaka, vind ik een van de mooiste eilanden in de Ionische Zee, het is een plek doordrenkt van mythologie en natuurlijke schoonheid. Dit schilderachtige eiland, dat de thuisbasis was van de legendarische held Odysseus, is een oase van rust en sereniteit.

Om Ithaka te bereiken, kun je een boottocht maken vanuit de nabijgelegen eilanden, zoals Kefalonia of Lefkas of zoals ik heb gedaan helemaal vanaf Corfu. Terwijl je over de glinsterende wateren vaart, omringd door het betoverende blauw van de zee, de tocht is geweldig want je vaart echt tussen eilanden door.

Bij aankomst op Ithaka wordt je begroet door dramatische kliffen, met pijnbomen begroeide heuvels en schilderachtige baaien. Het eiland heeft een ruige charme die zowel avonturiers als natuurliefhebbers aantrekt. Verken de adembenemende wandelpaden die leiden naar afgelegen stranden, waar je kunt genieten van kristalhelder water en een gevoel van totale ontsnapping.

Het pittoreske stadje Vathy is de hoofdstad van Ithaka en een plek die je niet mag missen. Slenter door de smalle geplaveide straatjes, bewonder de kleurrijke huizen en geniet van de heerlijke lokale gerechten in de traditionele tavernes.

Op het eiland was er toevallig ook een volksfeest aan de gang, waarbij mensen in prachtige traditionele klederdracht dansten en feestvierden. Ik voelde me gelukkig dat ik dit bijzondere evenement mocht meemaken.

Ik ben oprecht blij dat ik deze onvergetelijke boottocht heb gemaakt en het prachtige eiland Ithaka heb ontdekt. Ik kan het ten zeerste aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar de authentieke schoonheid van Griekenland.

Gewerkt in Griekenland, herinneringen, avontuur en uitdagingen

Gewerkt in Griekenland, herinneringen, avontuur en uitdagingen

Gewerkt in Griekenland, herinneringen, avontuur en uitdagingen

Geschreven door Timo

 

Griekenland, het land doordrenkt van mythologie en geschiedenis, heeft een onmiskenbare aantrekkingskracht op reizigers van over de hele wereld. Het land staat bekend om zijn adembenemende landschappen, betoverende eilanden en gastvrije bevolking. In deze blog neem ik je graag mee op een virtuele eilandhopreis, waarbij ik je meeneem naar verschillende werkplekken die ik heb mogen ervaren.

Adembenemende stranden en pittoreske dorpjes komen samen onder de mediterrane zon

In 2015 begon mijn Griekse avontuur op Rhodos. Daarna volgden onvergetelijke reizen naar Lesbos in 2018, Corfu in 2019, Zakynthos in 2020, en een terugkeer naar Rhodos in 2021. Op deze betoverende Griekse eilanden ontdekte ik de charme, schoonheid en rijke geschiedenis die ze te bieden hebben. Elke bestemming heeft mijn hart gestolen en heeft bijgedragen aan mijn persoonlijke groei. Ik koester de kostbare herinneringen aan deze reizen en ben dankbaar voor de avonturen en ontmoetingen die ik heb gehad.

Mijn tweede ontmoeting met Griekenland voelde als mijn allereerste liefde.

Mijn tweede kennismaking met Griekenland was eigenlijk onverwacht. In plaats van naar Malta te gaan, zoals gepland door mijn ex-werkgever, kreeg ik last-minute de vraag of ik naar Lesbos wilde gaan als eindverantwoordelijke voor deze bestemming, een kleine bestemming want ik zou hier zijn met een extra collega, Linda:). Avontuurlijk als ik ben, zei ik meteen ja, zonder te weten wat me te wachten stond. Ik had nog nooit van dit eiland gehoord, maar waarom niet? Het bleek een verborgen juweeltje te zijn.

Lesbos ademde een serene rust uit en behield echt de oude lokale tradities en mentaliteit. Het was een gemeenschap waar iedereen elkaar kende en binnen een week was je op de hoogte van alle roddels. We woonden in Molyvos, een prachtig stadje aan de kust van Lesbos. Het was een schilderachtige plek met smalle geplaveide straatjes en kleurrijke huizen die tegen de heuvels waren gebouwd. Elke avond genoten we van de adembenemende zonsondergangen over de Egeïsche Zee.

Naast het verkennen van Molyvos, gingen we regelmatig naar de warmwaterbronnen van Eftalou. Het was een heerlijke ontsnapping aan de drukte van het dagelijks leven.

Het was hier, in deze idyllische omgeving, dat ik ook Sarah ontmoette.

Ons verblijf op Lesbos was helemaal compleet dankzij het Hotel Viva Mare, waar we verbleven. Het was een prachtig hotel met vriendelijk personeel en een fantastisch uitzicht op de zee. Elke ochtend werden we verwend met een heerlijk ontbijt op het terras, waarna we beide naar ons werk gingen. Reisleider op dit fantastische eiland.

Al met al was mijn avontuur op Lesbos een onvergetelijke ervaring. Het eiland en zijn gastvrije gemeenschap hebben een speciaal plekje in mijn hart veroverd. Ik koester de herinneringen aan het leven in Molyvos, de ontspanning bij de warmwaterbronnen van Eftalou en de warme gastvrijheid van Hotel Viva Mare. Lesbos zal altijd een verborgen juweeltje blijven dat ik koester.

Halki

Kerkyra heeft mijn hart gestolen. 

Het jaar daarop kregen Sarah en ik allebei de kans om naar Corfu te gaan, en zonder aarzeling zeiden we allebei ja. Net als het jaar ervoor ging Sarah werken voor een Deense touroperator en ik voor een Nederlandse. Het bleek een beslissing te zijn waar we geen moment spijt van hebben gehad. Wat een prachtig eiland en er viel zoveel te ontdekken.

Corfu bood een diverse mix van ervaringen. Van de bruisende hoofdstad Kerkyra, die passie en schoonheid uitstraalde met zijn historische gebouwen en levendige straatjes, tot de verborgen stranden waar maar weinig toeristen kwamen. Het eiland had werkelijk alles te bieden wat je maar kunt wensen.

Hoewel Corfu merkbaar drukker was dan onze vorige bestemming op Lesbos, en we allebei harder werkten als reisleider en bestemmings verantwoordelijke, genoten we nog steeds enorm van ons verblijf. We hadden zelfs een favoriet restaurant in het centrum van Kerkyra genaamd Bougainvillea. Het wordt gerund door een fantastische vrouw van rond de 70 jaar oud, die ons altijd vriendelijk begroette. Soms kregen we zelfs ons eten gratis, wat voor ons als reisleiders natuurlijk mooi meegenomen was. We stuurden ook regelmatig gasten naar dit restaurant vanwege de heerlijke gerechten en de warme sfeer.

Ik heb echt genoten van mijn tijd op Corfu. Het was een eiland dat mijn hart heeft gestolen met zijn prachtige landschappen, charmante steden en gastvrije mensen. Ik zal altijd koesteren de herinneringen aan het ontdekken van verborgen stranden, het verkennen van de pittoreske straatjes van Kerkyra en het delen van geweldige culinaire ervaringen in Bougainvillea. Corfu zal voor altijd een speciale plek in mijn hart hebben.

Na onze tijd op Corfu was ik alleen op Zakynthos, zonder Sarah. Nadat we Corfu verlieten, keerde Sarah terug naar Denemarken om te gaan studeren, terwijl ik bij mijn voormalige werkgever bleef werken. We beëindigden onze relatie, maar diep van binnen hoopte ik dat onze paden elkaar weer zouden kruisen en dat we weer samen zouden zijn. En dat gebeurde inderdaad een jaar later tijdens een vakantie op Kreta.

Zakynthos, een overvloed aan natuurschoon.

Dit jaar kreeg ik de verantwoordelijkheid voor een iets grotere bestemming, het eiland Zakynthos waar we met 5 colleag’s 7 maand hebben genoten en uiteraard hard hebben gewerkt. Met zijn witte zandstranden, omringd door indrukwekkende kliffen, is het een waar paradijs voor strandliefhebbers. De schoonheid van deze plek is haast onwerkelijk en het is een ervaring die je niet mag missen.

Daarnaast heb ik ook een schitterende trip gemaakt naar Kefalonia, een nabijgelegen eiland dat ook zeker een bezoek waard is. Het was een fantastische gelegenheid om de ongerepte stranden en het heldere turquoise water van Kefalonia te verkennen.

Wat Zakynthos betreft, is het echt een bestemming waar ik het beste van beide werelden kon ervaren. Het eiland biedt niet alleen een opwindend nachtleven met levendige bars en clubs, maar ook adembenemende natuurlijke schoonheid. Een van de hoogtepunten van mijn tijd daar was het verkennen van Shipwreck Beach, een iconische locatie met een scheepswrak dat op het strand ligt. Het was een indrukwekkend gezicht en een ervaring die ik nooit zal vergeten.

Hoewel Zakynthos geen oude binnenstad heeft zoals sommige andere Griekse eilanden, biedt het tal van mooie uitzichtpunten waar je kunt genieten van panoramische vergezichten over de kustlijn en het azuurblauwe water. Deze plekken boden de perfecte setting voor adembenemende foto’s en momenten van bezinning.

Al met al heeft Zakynthos mijn verwachtingen overtroffen en mijn liefde voor de Griekse eilanden alleen maar versterkt. Het is een plek waar ik prachtige herinneringen heb gemaakt en die ik nog lang zal koesteren.

Rhodos, het eiland dat veelzeidig en aantrekkelijk is.

In 2015 had ik mijn eerste ervaring met Griekenland toen ik voor 3 maanden op Rhodos werkte voordat ik naar Sunny Beach vertrok. Na 6 jaar keerde ik terug naar het eiland, vol goede herinneringen en hoop. Dit jaar kwam Sarah ook naar Rhodos en het was erg spannend, want we werkten voor dezelfde werkgever. Ik werd haar leidinggevende, een situatie waar we beide een paar keer goed over na hebben moeten denken of dit verstandig is. Sarah nam de Deense gasten en collega’s onder haar hoede, terwijl ik de Nederlandse gasten samen met enkele collega’s verzorgde. We gaan er samen een mooi seizoen van maken. 

Het was geweldig om weer op Rhodos te zijn, een plek vol levendige herinneringen en prachtige stranden. Het eiland bood ons de perfecte mix van zon, zee en cultuur. We genoten van het verkennen van de oude stad Rhodos met zijn charmante straatjes en middeleeuwse architectuur. Het was ook een geweldige ervaring om enkele andere eilanden in de omgeving te bezoeken, zoals Halki en Symi, die gemakkelijk te bereiken waren per boot vanuit de haven.

Rhodos staat bekend om zijn gevarieerde nachtleven, en we hebben zeker enkele leuke avonden doorgebracht in de bruisende bars en clubs. Het was geweldig om de energie en het plezier van het nachtleven op het eiland te ervaren.

Helaas liep het seizoen voor ons eerder af dan gepland vanwege de gevolgen van de coronapandemie. De werkdruk was te hoog vanwege de grote hoeveelheid gasten en het minimale aantal collega’s dat we helaas hadden. De reiswereld werd zwaar getroffen en dit had invloed op onze ervaring op het eiland. Desondanks hebben we nog steeds enkele mooie herinneringen kunnen opbouwen tijdens ons verblijf.

Vanwege de onzekere contracten en de instabiele markt hebben we besloten om naar Denemarken te vertrekken om een stukje meer stabiliteit te krijgen. Hoewel de herinneringen die we aan Rhodos hebben onbetaalbaar zijn, is het ook noodzakelijk om een zekere mate van stabiliteit te hebben, wat helaas moeilijk te vinden is in de wereld van touroperators.

Rhodos zal altijd een speciale plek in ons hart hebben. Het eiland heeft zoveel te bieden, van prachtige stranden en rijke cultuur tot een bruisend nachtleven. We koesteren de herinneringen aan onze tijd op Rhodos en hopen ooit terug te kunnen keren naar dit betoverende eiland.

Huisje, boompje, … in Kopenhagen.

Momenteel wonen we samen in Kopenhagen en genieten we van heerlijke vakanties onder de mediterrane zon. We hebben het leven in de reiswereld niet helemaal achter ons gelaten, ik ben momenteel werkzaam in een hotel en Sarah is druk bezig met haar studie.

Als reisleiders hebben we veel mensen leren kennen en hebben we samen schitterende momenten mogen meemaken. Die tijd heeft ons gevormd en heeft ons een diepere waardering gegeven voor de diversiteit en schoonheid van de wereld. We koesteren de vriendschappen die we hebben opgebouwd en de bijzondere ervaringen die we hebben gedeeld met zowel collega’s als gasten. Hoewel we nu een andere weg zijn ingeslagen, blijven die herinneringen en de liefde voor het reizen altijd een speciale plek in ons hart hebben.

Parijs Champs-Élysées en het Levendige Latin Corner

Parijs Champs-Élysées en het Levendige Latin Corner

Parijs Champs-Élysées en het Levendige Latin Corner

Geschreven door Timo

Parijs verwelkomde ons met open armen tijdens onze vijfdaagse avontuur. We kozen ervoor een iets kleiner budget aan te houden. Dit weerhield ons er niet van om deze betoverende stad ten volle te ervaren. Ga met me mee terwijl ik je vertel over mijn avonturen en smakelijke ontdekkingen in Parijs.

Met onze steps slalomden we behendig door de straten van Parijs

Onze reis begon vol opwinding en avontuur, terwijl we door de prachtige straten van Parijs scheurden op onze gehuurde steps. Met de Champs-Élysées als ons startpunt voelden we de energie en grandeur van deze beroemde straat. We bewonderden de elegante boetieks en genoten van de levendige sfeer terwijl we ons een weg baanden langs de bruisende cafés en luxe warenhuizen.

Halki

Opera, 9th Arrondissement

Terwijl we onze weg vervolgden door de betoverende straten, bracht onze verkenningstocht ons naar het Opera-gebied. Op onze steps konden we gemakkelijk het gebied ontdekken. We namen ook de tijd namen om het Opera Garnier van dichtbij te bewonderen. Het was een magische ervaring om in de voetsporen te treden van de groten der aarde die hier ooit hebben opgetreden. Wij vervolgden onze reis richting Sacre-Cœur de Montmartre, majestueus gelegen op de top van de heuvel en hier heb je een panoramisch uitzicht over Parijs.

Betaalbare lokale keuken in Parijs.

Hoewel we op een budget reisden, wilden we onze smaakpapillen verwennen met heerlijke Franse gerechten. We ontdekten dat er ook budgetvriendelijke eetgelegenheden waren waar we van konden genieten. Drie avonden lang hebben we genoten van heerlijke maaltijden bij Bouillon Julien, Chartier en Picalle. Hier konden we typisch Frans eten proeven tegen een betaalbare prijs. Elk gerecht was een verrukkelijke traktatie die ons hielp de authentieke smaken van Parijs te ervaren zonder onze portemonnee te veel te belasten.

 

 

Gare de Lyon en de Latin Corner – Verborgen Pareltjes

Voor het laatste deel van ons Parijse avontuur verplaatsten we onze uitvalsbasis naar de buurt van Gare de Lyon, een knooppunt voor treinvervoer in de stad. Met onze trouwe steps verkenden we de betoverende Latin Corner en andere omliggende wijken. Op onze tweewielers ontdekten we verborgen pareltjes, pittoreske straatjes en levendige pleintjes waar de lokale bevolking zich verzamelde.

Parijs heeft ons betoverd met zijn onmiskenbare charme, adembenemende bezienswaardigheden en levendige cultuur. We werden verliefd op de romantische sfeer, de verrukkelijke gastronomie en de schatten die op elke hoek verscholen lagen. Deze betoverende stad heeft ons hart gestolen en we kunnen niet wachten om terug te keren en nieuwe avonturen te beleven.

Tivoli Gardens: Een Betoverende Wereld in het Hart van Kopenhagen

Tivoli Gardens: Een Betoverende Wereld in het Hart van Kopenhagen

Tivoli Gardens: Een Betoverende Wereld in het Hart van Kopenhagen

Geschreven door Timo

Kopenhagen, de bruisende hoofdstad van Denemarken, herbergt een magische plek die de harten van zowel jong als oud verovert: Tivoli Gardens. Gelegen in het hart van de stad, biedt Tivoli Gardens een betoverende wereld vol amusement, schoonheid en verwondering. In deze blog nemen we je mee op een reis door de geschiedenis en charme van Tivoli Gardens en ontdekken we waarom het een absolute must-visit attractie is tijdens je verblijf in Kopenhagen.

Een historisch parel in het hart van Kopenhagen.

Tivoli Gardens biedt een breed scala aan attracties voor alle leeftijden. Van spannende achtbanen en draaimolens tot rustige boottochten en sprookjesachtige tuinen, er is voor elk wat wils. Mis de iconische Rutschebanen, een houten achtbaan uit 1914, niet. Voor een adembenemend uitzicht over Kopenhagen kun je een rit maken in de reuzenrad genaamd “Star Flyer”. Het park heeft ook regelmatig optredens van wereldberoemde artiesten en live muziek, wat bijdraagt aan de bruisende sfeer.

Een betoverende sfeer

Wat Tivoli Gardens echt uniek maakt, is de betoverende sfeer die er heerst. Vooral ’s avonds, wanneer duizenden lichtjes het park verlichten, transformeert Tivoli in een magische wereld. Wandel door de sprookjesachtige paden, geniet van live muziek en dansshows, en laat je meeslepen door de romantiek en gezelligheid die overal aanwezig is.

Halki

Het kost wat maar daar krijg je ook veel voor terug. 

Voor diegenen die op zoek zijn naar een volledig all-inclusive ervaring, biedt Tivoli Gardens het all-inclusive ticket aan. Dit ticket omvat toegang tot het park, onbeperkt toegang tot alle attracties. De prijzen voor all-inclusive tickets zijn momenteel 439 Deense kronen (ongeveer 59 euro) voor volwassenen en 339 Deense kronen (ongeveer 46 euro) voor kinderen tussen de 3 en 7 jaar. Een entree ticket zonder toegang tot de attracties is 155 Deense kronen (ongeveer 21 euro). 

 

 

Restaurants in Tivoli Gardens.

Tivoli Gardens biedt een breed scala aan eetgelegenheden, van informele cafés tot chique restaurants. Bezoekers kunnen genieten van snelle hapjes, lichte maaltijden en heerlijke gerechten zoals gegrilde vis, smørrebrød en steaks. Sommige restaurants bieden prachtige uitzichten op de tuinen en live entertainment. Het is raadzaam om te reserveren, vooral tijdens drukke periodes. Bovendien bieden sommige restaurants speciale arrangementen in combinatie met toegangstickets of attractiepakketten. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of een uitgebreid diner, de diverse restaurants in Tivoli Gardens zorgen ervoor dat je tijdens je bezoek kunt genieten van heerlijk eten

Mijn 6 maanden op het eiland Corfu

Mijn 6 maanden op het eiland Corfu

Mijn 6 maanden op het eiland Corfu

Geschreven door Timo

Zes maanden lang heb ik mogen werken op het betoverende eiland Corfu, waar ik de kans kreeg om alle prachtige plekjes te ontdekken. Vanaf het moment dat ik voet aan wal zette, werd ik overweldigd door de schoonheid en charme die dit eiland te bieden heeft.

Indrukwekkende hoofdstad Kerkyra

Een van de hoogtepunten van mijn verblijf was de hoofdstad van Corfu, Kerkyra. De stad ademt geschiedenis en cultuur met zijn smalle straatjes, Venetiaanse forten en elegante herenhuizen. Ik heb genoten van het dwalen door de oude binnenstad, het bewonderen van de sfeervolle pleinen en het ontdekken van lokale ambachtswinkels en gezellige tavernes.

Mijn 3 tips om te doen wanneer je in Kerkyra bent.

 

  1. Geniet van lokale lekkernijen op de oude markt: Breng een bezoek aan de oude markt van Kerkyra, waar je kunt proeven van heerlijke lokale specialiteiten. Ontdek verse producten, traditionele kazen, olijfolie, honing, kruiden en nog veel meer. Laat je verleiden door de geuren en smaken van Corfu en geniet van een authentieke culinaire ervaring.
  2. Bezoek het Paleis van Sint-Michaël en Sint-Joris: Breng een bezoek aan dit historische paleis, gelegen in het hart van Kerkyra. Verken de elegante zalen, bewonder de weelderige tuinen en geniet van het adembenemende uitzicht op de stad en de zee vanaf het uitkijkplatform.
  3. Verken het historische fort in Kerkyra: Vergeet niet het indrukwekkende fort te bezoeken dat de skyline van Kerkyra domineert. Dit oude fort, dat bekend staat als het Oude Venetiaanse Fort of het Nieuwe Fort, biedt een fascinerende kijk op de militaire geschiedenis van het eiland.

Schitterende stranden en verstopte baaien

Maar het waren vooral de stranden die mijn hart veroverden. Corfu heeft een overvloed aan schitterende stranden en verstopte baaien die je uitnodigen tot ontspanning en avontuur. Van het gouden zand van Paleokastritsa tot het kristalheldere water van Agios Gordios en het idyllische uitzicht op Canal d’Amour, elke kustlijn bood een unieke en adembenemende ervaring.

Halki

Een geweldige ervaring in Griekenland.

Ik voel me bevoorrecht dat ik zes maanden heb mogen doorbrengen op dit prachtige eiland. Corfu heeft mijn hart gestolen met zijn rijke geschiedenis, adembenemende stranden en gastvrije bevolking. Het is een plek waar je jezelf kunt onderdompelen in schoonheid en genieten van een onvergetelijke mediterrane ervaring.

 

 

Kerkyra, de hoofdstad van Corfu, is een schilderachtige stad die doordrenkt is van geschiedenis en charme. Met zijn Venetiaanse invloeden, geplaveide straatjes en prachtige architectuur biedt Kerkyra een betoverende mix van cultureel erfgoed en mediterrane schoonheid.

Restaurants op Corfu.

Als het gaat om mijn persoonlijk restaurant ervaringen op Corfu, zijn er enkele restaurants die een speciaal plekje in mijn hart hebben veroverd. In het sfeervolle oude centrum van Corfu vond ik mijn favoriete plek, Bougainvillea, waar ik altijd kon genieten van een heerlijk malse biefstuk. De combinatie van de smaakvolle gerechten en de charmante ambiance maakte dit restaurant een onvergetelijke ervaring.

In het pittoreske dorpje Ipsos ontdekte ik ‘ALS’, een restaurant dat bekendstaat om de beste Moussaka van het eiland. Het restaurant is gelegen direct aan de zee en heeft een typisch Griekse keuken. De perfecte combinatie van smeuïge aubergines, kruidig gehakt en romige bechamelsaus maakte elke hap een genot voor de smaakpapillen.

En hoewel het misschien niet de eerste keuze is voor iedereen, kon ik mijn liefde voor Indiaas eten ook op Corfu een plekje geven, bij The Tandoori Bites. Dit restaurant, gelegen in Kerkyra bij de haven na Albanie. Hoewel de locatie zelf misschien niet romantisch was, bracht ik vaak mijn eten mee naar een prachtig plekje in de stad om te genieten van het heerlijke eten en het mooie uitzicht.

Translate »