
Mijn 6 maanden op het eiland Corfu
Mijn 6 maanden op het eiland Corfu

Geschreven door
Zes maanden lang heb ik mogen werken op het betoverende eiland Corfu, waar ik de kans kreeg om alle prachtige plekjes te ontdekken. Vanaf het moment dat ik voet aan wal zette, werd ik overweldigd door de schoonheid en charme die dit eiland te bieden heeft.
Indrukwekkende hoofdstad Kerkyra
Een van de hoogtepunten van mijn verblijf was de hoofdstad van Corfu, Kerkyra. De stad ademt geschiedenis en cultuur met zijn smalle straatjes, Venetiaanse forten en elegante herenhuizen. Ik heb genoten van het dwalen door de oude binnenstad, het bewonderen van de sfeervolle pleinen en het ontdekken van lokale ambachtswinkels en gezellige tavernes.
Mijn 3 tips om te doen wanneer je in Kerkyra bent.
- Geniet van lokale lekkernijen op de oude markt: Breng een bezoek aan de oude markt van Kerkyra, waar je kunt proeven van heerlijke lokale specialiteiten. Ontdek verse producten, traditionele kazen, olijfolie, honing, kruiden en nog veel meer. Laat je verleiden door de geuren en smaken van Corfu en geniet van een authentieke culinaire ervaring.
- Bezoek het Paleis van Sint-Michaël en Sint-Joris: Breng een bezoek aan dit historische paleis, gelegen in het hart van Kerkyra. Verken de elegante zalen, bewonder de weelderige tuinen en geniet van het adembenemende uitzicht op de stad en de zee vanaf het uitkijkplatform.
- Verken het historische fort in Kerkyra: Vergeet niet het indrukwekkende fort te bezoeken dat de skyline van Kerkyra domineert. Dit oude fort, dat bekend staat als het Oude Venetiaanse Fort of het Nieuwe Fort, biedt een fascinerende kijk op de militaire geschiedenis van het eiland.


Schitterende stranden en verstopte baaien
Maar het waren vooral de stranden die mijn hart veroverden. Corfu heeft een overvloed aan schitterende stranden en verstopte baaien die je uitnodigen tot ontspanning en avontuur. Van het gouden zand van Paleokastritsa tot het kristalheldere water van Agios Gordios en het idyllische uitzicht op Canal d’Amour, elke kustlijn bood een unieke en adembenemende ervaring.








Een geweldige ervaring in Griekenland.
Ik voel me bevoorrecht dat ik zes maanden heb mogen doorbrengen op dit prachtige eiland. Corfu heeft mijn hart gestolen met zijn rijke geschiedenis, adembenemende stranden en gastvrije bevolking. Het is een plek waar je jezelf kunt onderdompelen in schoonheid en genieten van een onvergetelijke mediterrane ervaring.
Kerkyra, de hoofdstad van Corfu, is een schilderachtige stad die doordrenkt is van geschiedenis en charme. Met zijn Venetiaanse invloeden, geplaveide straatjes en prachtige architectuur biedt Kerkyra een betoverende mix van cultureel erfgoed en mediterrane schoonheid.
Restaurants op Corfu.
Als het gaat om mijn persoonlijk restaurant ervaringen op Corfu, zijn er enkele restaurants die een speciaal plekje in mijn hart hebben veroverd. In het sfeervolle oude centrum van Corfu vond ik mijn favoriete plek, Bougainvillea, waar ik altijd kon genieten van een heerlijk malse biefstuk. De combinatie van de smaakvolle gerechten en de charmante ambiance maakte dit restaurant een onvergetelijke ervaring.
In het pittoreske dorpje Ipsos ontdekte ik ‘ALS’, een restaurant dat bekendstaat om de beste Moussaka van het eiland. Het restaurant is gelegen direct aan de zee en heeft een typisch Griekse keuken. De perfecte combinatie van smeuïge aubergines, kruidig gehakt en romige bechamelsaus maakte elke hap een genot voor de smaakpapillen.
En hoewel het misschien niet de eerste keuze is voor iedereen, kon ik mijn liefde voor Indiaas eten ook op Corfu een plekje geven, bij The Tandoori Bites. Dit restaurant, gelegen in Kerkyra bij de haven na Albanie. Hoewel de locatie zelf misschien niet romantisch was, bracht ik vaak mijn eten mee naar een prachtig plekje in de stad om te genieten van het heerlijke eten en het mooie uitzicht.


Recente reacties